Kuchen, Gebäck und Torten sind vielfältig im Angebot. Oftmals werden sie als Dessert nach einem guten Mittagessen angeboten. Mandelkuchen (Bild oben) gibt es in den unterschiedlichsten Variationen. Die Rezepte unterscheiden sich dabei von Ort zu Ort.

Tipp: In Portugal werden Kuchen oftmals mit Kondensmilch gebacken; das ist sehr lecker aber auch sehr „mächtig“. Besonders für Diabetiker sind die Kohlenhydrate schwer zu berechnen.


Pastel de Nata

Pastel de Nata oder auch Pastel de Belém sind Blätterteigtörtchen, die mit Vanillepudding gefüllt sind. Sie stammen ursprünglich aus dem Lissabonner Stadtteil Belém. An der Algarve werden sie oft zusammen mit einem Bica angeboten, und schmecken am besten, wenn sie lauwarm sind.